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カドヤ建設の特製まかない料理を食べに来てみませんか??
![](https://www.kadoya-kensetsu.jp/wordpress/wp-content/uploads/2014/07/cropped-P0000001.png)
建築の話ばかりで書くことが無くなったのでカドヤ建設の事務所のことをご紹介いたします。
場所は大森駅前の池上通りと山王の山の上から降りてくる『暗闇坂』との角地に有ります。
池上通りは以前には『柳本通り』といい歩道に柳の街路樹が植わっていましたし、車道には御影石の石だたみの敷き込まれた綺麗な通りでした。暗闇坂はというと女子サッカーワールドカップ優勝メンバー丸山桂里奈氏が高校生時代に練習した場所としても有名です。
- カドヤ建設本社とKUBOMI 撮影:kenta hasegawa
- カドヤ建設本社とKUBOMI(夜景) 撮影:kenta hasegawa
事務所を入ると入口には水鉢があり、メダカとミナミヌマエビと石巻貝が生活してます。ミナミヌマエビは勝手に増え続けており、苔を食べてくれるので水が綺麗な状態で維持しています。水草の苔はエビ、水鉢の底の苔は石巻貝が担当します。
目の前が横断歩道ということもあり大人も子供も信号待ちの時には覗いてくれます。保育園の児童が通る時はウインドウガラスに張り付いてかわいい姿を見せてくれます。
ご興味がありましたら遠慮なくお立ち寄りいただければ幸いです。
- メダカの水鉢
- 入口より店内を見る
- おまけ
ところで、
内輪事で恐縮ですがカドヤ建設では、野口が気まぐれで昼食に炊き込みご飯や3時のおやつを作ったりします。
そんなこともあり、お客様からたまに頂き物をしますが、食材が一番スタッフに人気があります。特にお米。
ジャガイモと玉ねぎのペアなどもカレーの食材として喜びます。
スタッフの中には旅行のお土産に食材を買ってくる人もいるくらいです。
- サクラえびの炊き込みご飯②
- サクラえびの炊き込みご飯②
- サツマイモの炊き込みご飯①
- サツマイモの炊き込みご飯②
- トウモロコシの炊き込みご飯①
- トウモロコシの炊き込みご飯②
- 恒例3月3日五目ずし①
- 恒例3月3日五目ずし②
- 水出しコーヒーのゼリーに生クリームを添えました
- 手作り生クリーム
何故炊き込みご飯なのか?
そうです。準備に手間が掛からないからです。大体20~30分位ですかね。
その他、夏の暑気払いには事務所で天ぷらパーティー、暮れの最後の出勤日の打ち上げパーティーはおでんを作ります。
- 天ぷらアラカルト
- かき揚げ
- おでん
それ以外でも気まぐれでこんな料理も!
- ジェノバソースパスタ
- スタッフ・ド・チキン
- グリーンサラダ
- オムライス
- カツオのカルパッチョ
何やってるの??
と思う人もいると思いますが、
これら全て疲れた時とか悩んだ時の気分転換並びに発散です。
料理も建築に通ずるところがあって、スタッフの食事を楽しんでいる姿を見ると癒されるのです。
建築も工事が終了し引き渡した時に、お客様が嬉しそうにしている姿を見ると私たちも幸せになります。
BY 野口